Неділя, 24.09.2017, 08:56

Вітаю Вас Гість | RSS

ГоловнаМій профільВихід

Меню сайту

Форма входу

Категорії розділу
Особи [116]
Біографії історичних особистостей, які здійснили вклад в історію
Спорт [22]
Реферати на теми, які касаються спорту
Історія [39]
Наука [16]
Цікаві історії [69]
Країни, регіони, міста [30]
Поезія [55]
Вірші різних авторів, у цій категорії українська мова не дотримується
Статті Великобагачанщини [7]
Статті про з історії та сьогодення району і зокрема селища
Великобагачанська поезія [2]
Поезія Великобагачанщини

Класні міні-ігри

Цікаві сайти


Наше опитування
Як вам новий дизайн сайту?
Всього відповідей: 81

Статистика

Онлайн всього 1
Гостів 1
Користувачів 0

Цікаві сайти
[30.10.2009]
Швидкий торрент-трекер (1)
[28.08.2009]
Енциклопедія міфології (0)
[21.02.2009]
Анедоти з України (0)
[21.02.2009]
Сайт газети прогресивної молоді (1)
[08.03.2009]
Вікіпедія (0)

Останні фото

Реклама

Головна » Статті » Наука

Рослинні ліки навколо нас
Коли, за переказами, жорстоко поранений Геркулесом бог підземного царства Плутон готовий був піднестися на Олімп, прийшов до нього хлопець на ім'я Пеон і зцілив бога корінням якоїсь рослини. Позаздрив славі Пеона його вчитель Ескулап і вирішив отруїти його. Але не допустили боги такого злодійства і, рятуючи хлопця від помсти, перетворили його на квітку. З тих пір на початку літа в передгір'ях, на лугових схилах і в садах розцвітають квіти півонії надзвичайної, будучи прекрасним видовищем яскраво-червоного килима, кинутого на смарагдову зелень трави, що надовго запам'ятовується. Дійсно, півонія (мар'їн корінь) - рослина лікувальна, і багато що у неї своєрідно і незвично. У народній медицині Західного Сибіру її застосовували при виразці шлунку, при кровотечах, лихоманці, епілепсії; у Тибеті - при шлункових захворюваннях і нервових хворобах; у монгольській - при хворобах нирок і як протиотрута при отруєннях. Вже у наш час фармакологічні і клінічні дослідження показали, що препарати півонії володіють заспокійливою дією, покращують травлення і діють як знеболююче. Але півонія - не єдина лікарська рослина, відома ще стародавнім. На старовинних глиняних табличках, знайдених в Асірії, накреслені рецепти з лікарських рослин, багато з яких перейшли до них від ще стародавніших шумерів і вавілонян. А за чотири тисячі років до нашої ери єгиптяни склали першу фармакопею - опис лікарських рослин, за якими вони споряджали спеціальні експедиції. Так, в 1500 році до нашої ери за бальзамовими деревами відправлялися в країну Пунт п'ять кораблів, про що повідав малюнок на стіні стародавнього храму. Пізніше греки у пошуках золотого руна дісталися до Колхіди і привезли звідти на батьківщину з чарівного саду богині Артеміди багато невідомих їм рослин, серед яких була цибуля - один з найстародавніших лікарських засобів. Перший час користувалися ним як наочною допомогою для вивчення... астрономії. Вчені старовини, розрізаючи цибулину упоперек, пояснювали на ній своїм учням будову Всесвіту, який, за тодішніми уявленнями, складався з декількох сфер-оболонок, що оточують землю. А потім раптом виявилося, що цибуля володіє просто-таки незвичайними властивостями. Наприклад, здатністю пробуджувати у воїнів хоробрість. І в тій же Стародавній Греції один з видів цибулі так і називали - «цибуля переможна», і вона служила неодмінною приправою до їжі воїнів. В середні віки вважали, що цибуля оберігає воїнів від стріл, ударів мечів і алебард, і лицарі, закуті в сталеві лати, носили на грудях талісман - звичайну цибулину. Але головне достоїнство цибулі полягало, звичайно, не в цьому. Відвіку за цибулею визнавали лікувальні властивості. Цибулю-порей, наприклад, використовували в кулінарії і медицині стародавні єгиптяни, які помітили, що вона благотворно впливає на органи травлення: підвищує апетит, покращує діяльність печінки і жовчного міхура, її рекомендували при захворюваннях ревматизмом, подагрою і ожирінням. Тому, мабуть, не випадково на Сході склалася приказка: «Цибуля, в твоїх обіймах проходить всяка хвороба». В середні віки лікарі вважали, що навіть запах цибулі оберігає від захворювання. Цьому знайшовся науковий доказ; у речовинах, що виділяються цибулею, містяться так звані фітонциди, що нищать гнильні і хвороботворні бактерії, простих тварин, амеб, інфузорій і навіть жаб і щурів. Достатньо протягом трьох хвилин пожувати цибулю, щоб убити в роті всі бактерії. Парами цибулі лікують гнійні рани і виразки, їх вдихають при простуді і грипі, вони допомагають при туберкульозі легенів. Цибулю прописують при захворюваннях кишечника і при гіпертонії, а свіже листя накладають на фурункули, шкіру, що розтріскалася, мозолі і вживають при випаданні волосся. Ось яка звичайна цибулина! Століттями накопичувалися у кожного народу знання про лікарські рослини. Але з розвитком науки, і перш за все хімії, про цілющі трави почали забувати. Синтетичні лікарські препарати, створені за останні десятиліття, діють швидше і ефективніше, стоять дуже дешево, їх можна випускати у величезних кількостях. Останнім часом знов пригадали про трави. За ними ведеться справжнє полювання, на превеликий жаль, часто недобросовісними і неосвіченими любителями. І ось вже рідко зустрінеш на полянах звіробій, зникає з лісів і перелісків конвалія травнева, немає величезних чагарників мар'їного коріння... На сьогодні в «Червону книгу» занесено чотириста вісімнадцять видів і підвидів вищих рослин, що потребують охорони. Все почалося з того, що ученим вдалося виділити з рослин цілий клас лікарських речовин-антибіотиків, серед яких найбільшу популярність здобув пеніцилін. І почалося спочатку повільно, а потім все більш прискорене повернення до «забутих» друзів людини - рослинам. Але вже на вищому рівні, у всеозброєнні накопичених за ці довгі роки знань і наукових досягнень. І зараз лікування травами дійсно переживає друге народження. Вже одне те, що більше 80 відсотків всіх ліків для лікування «хвороби століття» серцево-судинних захворювань складають препарати з рослин, говорить саме за себе. А взагалі зараз 31 відсоток всіх лікарських препаратів - це настоянки, екстракти і мазі з вищих рослин. Думається, що мир рослин далеко ще не вичерпав себе в цьому відношенні, і хто знає, які ще відкриття невідомих властивостей рослин чекають дослідників. У чому ж таємниця цілющої сили рослин? Адже іноді навіть в голову не прийде, що якась непоказна травичка може зцілити людину. Візьміть хоч би волошку. ...Пущена могутньою рукою героя Геракла отруєна стріла пронизала груди кентавра Хірона - істоти з тулубом коня і головою людини, - і залите кров'ю чудовисько звалилося в траву, миготливу блакитними вогниками волошок. Стенаючи, рвав їх Хірон, що славився умінням лікарювати травами, і прикладав до своїх грудей, що горіли вогнем. Пройшов час, і вилікувана чудодійною силою волошок зажила жорстока рана кентавра. Бачив все це прекрасний хлопець Цинаус і так зачарувався красою волошок, що став одягатися тільки в синє і все свій час проводив в полі за плетінням вінків і гірлянд з волошок. Ця поетична легенда стародавніх римлян так сподобалася ученим, що багато пізніше, даючи всім рослинам і тваринам благозвучні латинські назви, вони нарекли волошку синю - Центауреа цинаус, що в перекладі з латинського означає «кентавр синій». А по російській міфології пішов «василёк» від хлопця Василя, погубленого русалкою і перетвореного на квітку, що нагадує забарвленням блакитну воду. З часів античних римлян волошка - неодмінний супутник жита, і де не знають цього злака - не відають і про волошки. Так і звуть його: житній колір, а ще ганчірниця, синовник, синьки, блавт, метелики, васильчик, пуговник. І дивні іноді прихильності людини. Хоча волошки - злі бур'яни, хоча дошкуляють вони скотарям, псуючи овечу шерсть, люблять їх люди за милу серцю невибагливу красу. Синя волошка - прекрасний медонос, мимо якого не пролетять ні бджоли, ні джмелі. А в ужитку з крайніх квіток волошки одержували блакитну, а з серединних - синю фарбу. Але найчастіше синя волошка служила у російських селян прикрасою іменних снопів - так вони величали перший сніп, а українці опоясували ними останній дожиночний сніп. Їх з піснями приносили додому і ставили в передній кут. У народному лікуванні відваром з квіток волошки лікували запалені очі; пили його від «серцебиття, завалів печінки і жовтяниці»; вірили, що свіжа трава, прикладена до ніг, знімає ломоту; що волошкові вінки, розкладені в хатах, виганяють цвіркунів; що сушені квітки, розтерті, в порошок, додають аромат тютюну; готували з волошок волошковий оцет. І сучасна фармакопея рекомендує волошку проти тих же хвороб, що і народна медицина. Так в чому ж лікувальна сила рослини? Вона - в спільності життєвих функцій людської і рослинної клітки, в будові і змісті яких немає принципових відмінностей. Різниця лише в тому, що клітки нашого організму не можуть існувати без складних хімічних з'єднань, що виробляються рослинами. Багато з них ми одержуємо безпосередньо з культурних рослин, але більшість - складнішим шляхом - з м'ясом і молоком травоїдних тварин. Самі ж рослини, засвоюючи «соки землі» - мінеральні солі і ґрунтову вологу, переробляють їх в складні органічні сполуки, що володіють біологічною активністю, тобто здатністю брати участь в біохімічних процесах живої речовини клітки - цитоплазми. Вони самою природою, так би мовити, призначені підтримувати життєвий тонус рослини, а оскільки, як ми вже говорили, особливої різниці між нашими клітками немає, то вони володіють лікувальними властивостями і для людського організму. Медики називають такі з'єднання «фармакологічно активними», або «терапевтично активними» речовинами, або ще «діючими речовинами». Їх в рослинах дуже мало, і вони завжди зустрічаються з так званими супутніми речовинами, які можуть підвищувати всмоктуваність діючої речовини і, отже, значно сприяти його засвоєнню; можуть підсилювати корисну дію або, навпаки, зменшувати його шкідливий вплив. Присутність супутніх речовин - ось що ставить поза конкуренцією рослинні препарати в порівнянні з синтетичними ліками! Ось, наприклад, капуста. Ця рослина згадується в стародавніх римських легендах, і від римлян одержало воно свою назву, що звучала спочатку, як «капут», що означає голова. У одній з таких легенд йдеться про те, що капуста народилася із сліз старогрецького царя, якого бог вина і веселості Бахус прив'язав до стовбура виноградного дерева за зламану лозу. Проте напевно відомо, що першими почали обробляти капусту стародавні іберійці, що населяли теперішню Іспанію. Вони називали капусту «ащі». Звідси вона потрапила до Греції, Єгипту і Риму, а потім в інші країни. Особливо цінувалася капуста у стародавніх греків і римлян, які подавали її на бенкетах у вареному вигляді зі всякими приправами, а жителі Давнього Єгипту пропонували її своїм гостям в кінці обіду як ласощі. Ще з тих часів вважали, що капуста володіє цілющими властивостями і з її допомогою можна лікувати самі різні захворювання. Відомий математик Стародавньої Греції Піфагор писав, що капуста «є овочем, який підтримує постійно бадьорість і веселий спокійний настрій духу». Стародавні лікарі рекомендували годувати капустою дітей, щоб вони росли міцними і не хворіли. Із стародавніх часів відома капуста і на Русі. Тут теж вважали її лікарською рослиною, і в старовинних російських лікарських порадниках можна зустріти цілі розділи, в яких описувалися її лікувальні властивості. Звичайно, багато якостей, що приписуються капусті, не підтверджені сучасною медициною, але вона дійсно вельми корисна, не дивлячись на те, що в її складі до 92 відсотків води. Але це не проста вода. По-перше, вона містить особливий, так званий «живий білок». Він рухомий і, отже, цінніший в живленні, легко засвоюється. Крім того, листя капусти містить цукор, целюлозу, вітаміни С, Р B1, B6, К, Д, каротин, ферменти, мінеральні солі, органічно зв'язану сірку, бактерицидну речовину - лізоцим та ін. Виявлена в капусті тартронова кислота запобігає ожирінню. Все це дозволило сучасній медицині рекомендувати капусту для лікування запалень товстої кишки, гастриту, печінки. І ще одна позитивна особливість лікарських трав: вони надають дію в самих, деколи, несподіваних поєднаннях один з одним. Здавалося б, що може бути загального між дубовою корою і квітками липи. А тим часом, дві частини кори і три частини липових квіток - прекрасний засіб для полоскання горла. Є ліки і більш серйозні, що складаються з трьох, п'яти і навіть 10-12 рослин. Лікувальні практично всі відомі нам рослини. Пшениця, наприклад, містить величезну кількість вітамінів Е, F, групи В1, а також жирне масло, холін, вуглеводи, білки та інші речовини, що дозволяє робити із зародків пшениці препарат «Холеф» для лікування м'язової дистрофії. Із зерен пшениці готують рідину Мітрошина, яка застосовується для лікування екземи, лускового лишаю, нейродерміту і інших захворювань. Кукурудза - це теж не менш стародавня і не менш відома рослина, чим пшениця. Першими з європейців її побачили п'ятсот років тому моряки каравел Колумба, що висадилися на береги Америки. Вони зустрічали цю рослину всюди: у Перу, Чилі, Гаїті, Мексиці - від північних кордонів сучасної Канади до Патагонії на півдні. І скрізь вона було головною культурою народів, що населяли ці країни. У яку б хатину не заходили іспанці, скрізь стояло зображення цієї рослини. - Що це? - питали вони. - Чинтеотель, - благоговійно відповідали, ацтеки і майя, преклоняючи коліна перед своїм божеством. - Як це називається? - дивувалися чужоземці. - Маїс, - відповідали гаїтяни. Але особливо шанували кукурудзу в державі інків. За день до посіву на площі перед храмом Сонця збиралися величезні натовпи народу. Рано вранці в урочистій тиші лунали три мірні удари мідного гонгу. З дверей храму, що відкривалися, в білому одязі виходили жерці, несучи над головами качан, що виблискував золотом. Преклонивши коліна і здійнявши руки до сонця, натовп тисячоголосним хором затягував гімн, що славив божество, що давав їжу. А в центрі площі дівчата починали танець, що символічно зображав посів. Обробіток кукурудзи досяг у інків такої досконалості, що по величині зерен, скороспілості і холодостійкості кукурудза тієї епохи не перевершена дотепер. Тут її батьківщина: у печерах Мексики були знайдені залишки кукурудзи, яку обробляли 3 тисячі років тому. Повертаючись з другої своєї подорожі, Колумб вивіз з Америки качани кукурудзи, яку спочатку вирощували в королівських садах як чудасію. Але незабаром вона розповсюдилася по всій Іспанії, проникла до Італії, Франції, Португалії, укорінялася на Балканах і в Туреччині, з'явилася в Індії, а звідти приблизно в XVII столітті потрапила до Росії. У XVIII столітті шведський природодослідник Карл Лінней дав їй міжнародну назву - Зеа маїс, утворивши його від грецького «життя» і гаїтянської назви рослини. А слово «кукурудза», говорять одні, дійшло нас з Туреччини, інші вважають його походження неясним, як і болгарське «кукурудзи», «кукумара», «кукуратка». Можливо, говорять вони, це звуконаслідувальне слово, що виникло з «кукуру» - так кличуть подекуди свійську птицю, коли годують її зернами кукурудзи. За порівняно короткий термін кукурудза стала основним джерелом харчування в багатьох країнах, а приготована з неї молдавська і румунська мамалига, грузинський хліб - мчаді та інші вироби увійшли до переліку національних блюд цих народів. Зараз посіви кукурудзи у всьому світі займають 95 мільйонів гектарів, з них 49 мільйонів гектарів в Америці, яка дає майже 70 відсотків світового збору урожаю цієї культури. У Європі вона займає 20 мільйонів гектарів і майже 5 мільйонів з них припадає на частку Румунії. Кукурудзяні рильця, в яких містяться ефірні і жирні масла, аскорбінова і пантотенова кислоти, вітамін К, інозит та ще з десяток різних біологічно активних речовин, застосовуються при запаленні жовчного міхура і жовчних шляхів і покращують якість жовчі. Рильця володіють ще і хорошими кровоспинними властивостями. Ну а кукурудзяне масло, крім того, що воно прекрасно смакує і широко використовується в кулінарії, корисно для профілактики і лікування атеросклерозу, оскільки знижує рівень холестерину в крові. Можна ще розповісти, наприклад, про квіти мати-й-мачухи, названої так за те, що нижня опушена її сторона листа викликає відчуття тепла - «мати», а верхня - гола і тому холодна - «мачуха». З якнайдавніших часів її настоями і відварами лікують кашель і грип, вживають при водянці і золотусі, а листя рекомендується при стенокардії, бронхіальній астмі, запаленні і туберкульозі легенів. Відваром з листя мати-й-мачухи миють голову для зміцнення волосся і від лупи, роблять припарки. Або узяти кульбабу. Це ж криниця всіляких лікувальних речовин. Суцвіття і листя містить вітаміни А, С, і В2, залізо, кальцій і фосфор; коріння - жирне масло і навіть каучук. Ще старогрецький лікар Теофраст рекомендував кульбабу проти веснянок і печінкових плям на шкірі. У Середній Азії молочний сік коріння використовували для знищення бородавок. У Німеччині кульбабі приписували заспокійливі і снодійні властивості. А на Русі кульбабу взагалі вважали «життєвим еліксиром», кровоочищуючим і відхаркувальним, добре впливаючим на травлення, що допомагає від жовтяниці і безсоння. Рано весною з листя кульбаби готували салати, заздалегідь витримавши їх хвилин тридцять в сольовому розчині для видалення гіркоти, і навіть заквашували, як капусту, про запас. Подорожник і соняшник, глід і барбарис, журавлина і брусниця - понад дві тисячі лікарських рослин відомі сьогодні в медицині. Тільки у нас знайдено і описано більше 40 цілющих трав, серед яких рослини, такої рідкісності, як адоніс весняний, виліковуючий серцеві захворювання і заспокійливий для нервової системи; ефедра хвощова, яка допомагає хворим бронхіальною астмою і гіпотонією; ромашка аптечна; фіалка трибарвна, аконіт джунгарській і багато інших - хіба про всіх розповіси!? http://ostriv.in.ua/
Категорія: Наука | Додав: vb (22.02.2011)
Переглядів: 3876 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Новини і факти

Посміхнись
anegdot.com.ua «Анекдоти з України» - Нові та найкращі анекдоти української мережі

Пошук

Свіжі новини
[23.03.2011]
Демотиватори на сайті (1)
[23.03.2011]
Багачка буде без футболу?! (26)
[22.03.2011]
Відбулися РМО вчителів-предметників (0)
[26.01.2011]
Інформаційний термінал у школі (0)
[26.01.2011]
Творчий звіт у Білоцеркывці (0)
[21.01.2011]
Обласний з'їзд тваринників (0)
[20.01.2011]
З Днем Соборності України!!! (0)

Цікаве
Expect permanent results. male enhancement pills The only methods!;County Clerk of Court county clerk of the court Records select county by state.;Number. This is an incredibly reverse phone lookup useful service, which enables the. Used as a means of penis penis enlargement enlargement thousands.;Which reverse lookup you are researching into the online. Expect permanent results. male enhancement pills The only methods!;County Clerk of Court county clerk of the court Records select county by state.;Number. This is an incredibly reverse phone lookup useful service, which enables the. Used as a means of penis penis enlargement enlargement thousands.;Which reverse lookup you are researching into the online. Longer than average and your can penis enlargement exercises last!


Dron&Artemon&Levis © 2017Використовуються технології uCoz